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企業(yè)介紹

河北河間府酒業(yè)有限公司始建于上世紀(jì)50年代，原為集體所有制企業(yè)河北河間府釀酒廠。為適應(yīng)2000年后全國(guó)白酒企業(yè)改制的大潮，2006年，河間府釀酒廠被河間市龍頭企業(yè)中亞集團(tuán)收購(gòu)。在改制后的短短幾年里，河間府酒以?xún)?yōu)質(zhì)的品質(zhì)和口感，取得了驕人的成績(jī)，先后榮獲全國(guó)政協(xié)第十一屆二次會(huì)議用酒、河北省第八屆消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品、2009年中國(guó)名優(yōu)品牌及北京相聲俱樂(lè)部特供酒等榮譽(yù)。 

 

2011年，應(yīng)發(fā)展需求，集團(tuán)董事長(zhǎng)李亞杰先生決定重新調(diào)整酒廠的發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，完善和改進(jìn)生產(chǎn)工藝，選擇遠(yuǎn)離市中心10公里以外利于釀酒的郊區(qū)新建廠房26萬(wàn)平方米，高薪引進(jìn)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員�，F(xiàn)擁有員工400多人，其中包括國(guó)家級(jí)釀酒大師3人，固定資產(chǎn)三億元。力求從人員組閣、廠址選擇、廠房建設(shè)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)都要求高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而達(dá)到高品位。

 數(shù)年來(lái)，河間府酒業(yè)堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀發(fā)展”的企業(yè)宗旨，不斷深化企業(yè)內(nèi)部改革，創(chuàng)新企業(yè)管理機(jī)制，廣納人才，建立起科學(xué)完備的研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)檢體系，堅(jiān)持用先進(jìn)的文化理念引導(dǎo)員工，締造了獨(dú)具特色的“詩(shī)酒河間府”文化，最終實(shí)現(xiàn)“河間府酒”能真正代表河間市的“城市名片”。 

 河間府酒業(yè)由詩(shī)酒文化園和河間府釀酒廠兩部分。詩(shī)酒文化園是由《詩(shī)經(jīng)》文化和酒文化共同構(gòu)架的文化景觀坐落。其中景觀包括：河間府城樓、大漢之門(mén)、詩(shī)經(jīng)小巷、詩(shī)酒飛瀑、詩(shī)酒文化長(zhǎng)廊、幸福泉、酒祖廣場(chǎng)、河間府名人雕塑群、曲水流觴、九河神泉。

河間府城樓是根據(jù)北宋時(shí)期河間府城樓的史料記載，以1:1的比例設(shè)計(jì)建設(shè)而成，在晚清時(shí)期著名的《秋操圖》中就有顯示�！肚锊賵D》描述的就是著名愛(ài)國(guó)將領(lǐng)馮國(guó)璋在河間府閱兵時(shí)的場(chǎng)景。

大漢之門(mén)由兩座漢闕組成，漢闕是漢代的一種紀(jì)念性建筑，有石質(zhì)“漢書(shū)”之稱(chēng)，是我國(guó)古代建筑的“活化石”。漢代石闕，是我國(guó)現(xiàn)存的時(shí)代早、保存完整的古代地表建筑，距今已有近2000年的歷史，堪稱(chēng)國(guó)寶級(jí)文物。因左右分列，中間形成缺口，故稱(chēng)闕（古代“闕”、“缺”通用）。它的雛型是古代墻門(mén)豁口兩側(cè)的崗樓（主要起到防御作用），在人們能夠建造大型門(mén)屋后，便演變成門(mén)外側(cè)的威儀性建筑，防御功能逐漸減弱。 

詩(shī)酒飛瀑由酒壇組成的假山是305個(gè)酒壇組成，象征著《詩(shī)經(jīng)》中305篇的文章。

詩(shī)酒文化長(zhǎng)廊兩側(cè)的石柱上全部懸掛著關(guān)于名酒的詩(shī)句。

幸福泉由池中的蓮葉、鯉魚(yú)、龍門(mén)代表了連年有余、魚(yú)躍龍門(mén)的寓意，鯉魚(yú)跳龍門(mén)原本是中國(guó)古代的一個(gè)傳說(shuō)故事，傳說(shuō)中鯉魚(yú)跳過(guò)龍門(mén)，就會(huì)化身為龍。

酒祖廣場(chǎng)矗立著毛亨塑像和杜康塑像。

河間府名人雕塑群林立著古今河間史上的名人，盡管這些名人在歷史上有功有過(guò)，但也為河間的歷史文化增添色彩。

曲水流觴是中國(guó)古代民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，在節(jié)日當(dāng)天大家坐在河渠兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰(shuí)的面前，誰(shuí)就取杯飲酒，意為除去災(zāi)禍不吉。后來(lái)發(fā)展成為文人墨客詩(shī)酒唱酬的一種雅事。同樣也是大家坐在河渠兩旁，在上流放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰(shuí)的面前，誰(shuí)就取杯飲酒，且還要賦詩(shī)一首。

九河神泉是漢武帝時(shí)期所留下的一口泉眼，其水質(zhì)九河神泉的水經(jīng)過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)顯示，含有大量的微量元素及礦物質(zhì)，其中硒元素含量突出。

河間府釀酒廠其間結(jié)構(gòu)包括灌裝區(qū)域、酒罐區(qū)域、釀造區(qū)域、地下窖藏、高麗湖、摔碗酒、詩(shī)酒居餐廳、有機(jī)蔬菜大棚。

 灌裝區(qū)域由4條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線組成，三條瓶裝灌裝線，一條桶裝灌裝線。每瓶白酒都要在生產(chǎn)線上經(jīng)過(guò)洗瓶、檢瓶、上瓶、定量灌裝、燈檢、壓蓋、檢裝（檢驗(yàn)）、裝盒、裝箱9道工序后成為成品。

酒罐區(qū)域全部采用食用級(jí)不銹鋼，共計(jì)有23個(gè)罐，其中16個(gè)酒罐容量為60噸。酒罐區(qū)域內(nèi)的酒水是經(jīng)過(guò)酒海貯存與壇藏之后被放置到此處的。一方面能夠保證酒廠擁有豐富的原酒儲(chǔ)量。另一方面是在保證品質(zhì)，提升產(chǎn)能。

地下窖藏是河間府酒業(yè)打造的洞藏文化所在地，同時(shí)也是目前河北大型的地下酒窖。其占地面積為1萬(wàn)平方米，上面的土層有6米后， 常年處于恒溫恒濕狀態(tài)，常年天然溫度16-18℃，濕度70-80每立方米。

高麗湖是一處既能調(diào)節(jié)酒廠生態(tài)環(huán)境的人工湖，同時(shí)也是一處對(duì)外開(kāi)放具有娛樂(lè)性作用的垂釣區(qū)。

摔碗酒據(jù)說(shuō)是起源于周朝�！白鍍�(nèi)兩個(gè)人有了恩怨，想要化解，為了民族的生存和發(fā)展，兩人決定盡釋前嫌，于是共飲一碗酒，以示今后的友誼與和諧，飲過(guò)之后，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣�！彼ね刖七@一游戲現(xiàn)在逐漸演變成一種解壓方式。

詩(shī)酒居餐廳是一處對(duì)外開(kāi)放的餐飲店。其中設(shè)有16個(gè)包間、一個(gè)可容納上千人的宴會(huì)大廳。所有新鮮食材全部來(lái)自河間府釀酒廠有機(jī)蔬菜大棚。菜品多樣化，口味豐富。

 

     

   有機(jī)蔬菜大棚設(shè)有10個(gè)，共占地30畝。果蔬所用的肥料均是用釀酒所剩下的酒糟，綠色又健康，口感獨(dú)特。